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成语庖丁解牛中的包丁是什么意思_成语中庖丁解牛中的包丁是指
ysladmin 2024-07-04 人已围观
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1.庖丁解牛中的庖丁是什么
2.庖丁解牛这个典故及释义怎样
庖丁解牛中的庖丁是什么
庖丁解牛中的庖丁意思是名丁的厨工。详细释义:
庖丁是一个汉语词语,意思是名丁的厨师,其中庖指厨师,丁是他的名,先秦古书往往以职业放在人名前。
出处:
庖丁解牛出自《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。”由后世提炼出成语庖丁解牛。
庖丁解牛的道理:
庖丁解牛形容技艺高超娴熟或解决问题得心应手,该成语揭示一种养生处世的方法,庄子以刀喻人,以牛体组织喻复杂的社会,以刀解牛喻人在社会上处世,庄子认为人应当找到一条能够适应社会的生存道路,回避现实生活中的种种矛盾,就不会受到伤害。
庖丁的故事:
宰牛过程:
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手所接触的地方、肩所靠着的地方、脚所踩着的地方、膝所顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的,梁惠王说:“好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”
宰牛技巧:
庖丁放下刀子回答说:“臣下所探究的是事物的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求,当初我刚开始宰牛的时候,对于牛体的结构还不了解,看见的只是整头的牛,三年之后见到的是牛的内部肌理筋骨,再也看不见整头的牛了,现在宰牛的时候只是用精神去接触牛的身体就可以了,
而不必用眼睛去看,就象感觉器官停止活动了而全凭精神意愿在活动,顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,都是依顺着牛体本来的结构,虽然如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀就十分警惧”梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。”
庖丁解牛这个典故及释义怎样
庖丁指的是古代的厨师。庖丁是一个汉语词语,拼音是páodīng,意思是名丁的厨师。其中庖是指厨师。而丁是他的名。出自《庄子养生主》庖丁解牛。
《庖丁解牛》是先秦道家学派代表人物庄子(庄周)创作的一则寓言故事。意思是比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
作者原意是用它来说明养生之道的,借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。以厨工分解牛体比喻人之养生,说明处世、生活都要“因其固然”“依乎天理”,而且要取其中虚“有间”,方能“游刃有余”,从而避开是非和矛盾的纠缠。
庖丁词语的例句
1、我们这位老教授一走上讲台,便如庖丁解牛,游刃有余。
2、像庖丁解牛,要那么细小锋利的刀片,才能在逼仄的骨头之间,游刃有余。
3、昨天晚饭做得蛮失败的,简直发挥了庖丁解牛的精神分解出来的鸡肉连做法都暂时不想琢磨了。
庖丁解牛,成语。 庖丁:丁厨师;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
出处:先秦·庄周《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦, 砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。”
庖丁解牛
先秦:庄周
吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
译文
我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,真是危险啊!已经有了危险,还要执著地去追求知识,那么除了危险以外就什么都已经没有了。做好事不要求名,做坏事不要受刑罚,以遵循虚无的自然之道为宗旨,便可以保护生命,可以保全天性,可以养护新生之机,可以享尽天年。
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
庖丁放下刀回答说:“我追求的,是道(本为虚词,无特定之意,可解成自然的规律),已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,眼里看到的是一只完整的牛;三年以后,再未见过完整的牛了(意思是:只看见一个虚线的牛,就是只看见怎么样去解)。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的(因为不知道怎么砍,所以砍到骨头的时候就容易坏)。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。”
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